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魔都排第一的精品超市烘焙房，居然是它？(3)
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摘要：下面是表现尚可、可以捎一个回家的： 蒜香法棍 15.8元 调味不错，复烤一下香气撩人，外壳和边缘处的脆度也很在线。 口感比较密实，直接吃有一些潮软
下面是表现尚可、可以捎一个回家的：蒜香法棍
15.8元
调味不错，复烤一下香气撩人，外壳和边缘处的脆度也很在线。
口感比较密实，直接吃有一些潮软感，复烤以后更好吃，整根都变得酥酥脆脆，像蒜香味道的烤面包干。
13.8元
口感上来说是个空气感充盈的软面包，横剖三层，每个截面都抹上了一层薄而湿润的奶酪夹心。
有一点曾经“人广三大网红”之一的光之乳酪的意思，不过芝士和奶味都像是点到为止，不够香浓，但总归还是对得起它的价格。
19.8元
曾经是它家面包房打江山的招牌单品，还被很多其它超市的烘焙房“复刻”过。奶酪是肉眼可见的厚实，甚至在配料表上都排到第一位了，可见用料有多扎足。
绵糊糊的奶酪随着每一下咀嚼，释放出浓厚的奶香，果干恰到好处地带来一些清新的酸度，很解饱腻，感觉像在吃一块厚底奶酪披萨。
这款是好几位探员吃过的好评，不过这次买来吃的时候发现水平下滑了，之前面包是很湿润饱满带韧劲的，而这次面包质地偏干，还有点噎人。近期有买过这款的小同学，可以稍后在评论区补充下你们的体验。
14.8元
据说ole'是最早玩出蒜香乳酪包创意的面包房，黄油、干酪、芝士粉，蒜泥、奶油加干葱，挤爆了它的每一处夹缝。
一口下去，嘴里又是蒜香又是奶香，又是咸香又是甜香，像一口蘸满奶油和蒜油的葱油饼。
很heavy但也很快乐，一块下去就有点腻了，吃不完整个。
13.8元
和豆腐没啥关系，而是面团用到了豆乳代替一部分水，做出了轻如豆腐的质感。
像空气海绵般松软、带着弹性，微带甜味，收尾时屏住呼吸，能捕捉到豆乳的香味。
19.8元
这款是我的私心NO.1，用料超大方，瞧瞧这扎实镶嵌在面团里的果干呀，几乎每一口咬下去，都能吃到料。
无花果清甜又软糯好嚼，还有大颗、粉嘟嘟的板栗仁作衬，简直是盛宴、盛宴啊，超满足。
13.8元
嗯，除了个儿大得有几分大列巴的豪迈，吃起来和大列巴没半毛钱关系。
表皮像麻球的外壳，薄脆，带着白芝麻的浓郁香气。
面包心则是非常蓬松柔软，像棉花糖一样轻盈，好像没有当中的那几粒果干就要随时飘走了似的，入口也用不着多嚼，眨眼就化成一小团面糊了。
19.8元
这款比较像是印象中的大列巴了，大个儿、厚实，裹进了一圈果仁和坚果。面团里加入了可可粉，吃起来能捕捉到一点可可的后味。
不过面包质地仍然是偏松软的路子，赶不上传统大列巴的沉甸硬核，因为用到了蜜红豆的关系，保质期也很短，不像大列巴那么能放，但吃下来整体印象还不错，可以买。
古法紫米法包18.8元
整体质感都比较软，外壳铺满了芝麻、燕麦、瓜子仁，复烤一下香气更盛。
文章来源：《运动精品》 网址: http://www.ydjpzz.cn/zonghexinwen/2021/1015/2250.html