适合推荐给大众消费者的国产精品葡萄酒(2)

“其实年份越好的时候，人为的干预是越少的。”如同我们前文提到的，廖晓燕谈到葡萄酒世界里关于大年和小年的区别，也说起2018年因为灾害的原因，当时为了保证一部分没有受影响的葡萄用作高端酒，其余的也要保持质量的水准和一致性，做了很多的干预。简而言之，大年时因为干预比较少，添加也会少一些。我问晓燕姐：“与其消费者把更多的一个目光放在追捧自然酒或者生物动力法，不如可以多多关注一些酒庄的好年份，其实也是能够做到这一点的。”她告诉我完全是可以的。“要做收藏（酒）的话，就目前我们参与几个年份来讲，2015，2016和2019这几个年份是非常棒的。”她不忘提醒我。但目前关于中国葡萄酒产区的评分，国内还没有发现有专门的机构去采集，至少目前还没有看到有公开发布。

推荐指数

★★★ 好，品质不错，值得日常饮用

★★★★ 推荐，更胜一筹，有特点

★★★★☆ 推荐，品质上乘，非常有代表性

★★★★★ 力荐，极为出色，值得广而告之

Four Best Value Chinese Winesfor Mass Market

适合大众消费者的4款中国国产葡萄酒

怡园年华干红

Grace Vineyard Treasure This Year

产区：中国山西 年份：2018 建议零售价：￥228 评分：90

葡萄品种：95%赤霞珠，5%梅鹿辄 甜度：干型 酒精度：14.3%

推荐理由：梁文道“看理想”和酒庄联合出品

国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛银奖

欢聚首选、无需醒酒、性价比高

推荐指数★★★★☆

酒评：喝的2019年份的“春意闹”属于怡园酒庄庆春诗词版系列，没有标价，风格跟年华一致，博若莱般的新酒芳香，果味新鲜，简单易饮。今年的香气和酸度都更惊喜，但平衡依然做得很好。

怡园酒庄Grace Vineyard：怡园酒庄是中国著名的精品酒庄，素有中国精品葡萄酒标杆的美誉，甚至被誉为国产精品葡萄酒第一品牌。怡园是山西最大的葡萄酒生产商，2018年在香港创业板上市，他们家的许多酒款都有着非常亲民的性价比。“春意闹”是贺年酒，属于赠品，一般消费者可能找不到。不过可以去找“年华”，网购平台常有更低折扣。

怡园珍藏马瑟兰

Grace Vineyard Tasya's Reserve Marselan

产区：中国山西 年份：2015 建议零售价：￥199 评分：90

葡萄品种：100% 马瑟兰 甜度：干型 酒精度：14.8%

推荐理由：中国精品葡萄酒标杆怡园酒庄出品

DAWA品醇客亚洲葡萄酒大赛白金奖（最优）

RVF中国优秀葡萄酒2015年度大奖

推荐指数★★★★☆

酒评：闻起来是红浆果偏成熟的果香，开始发展出菌菇、皮毛和土壤的气息；入口多汁，酸度良好，平衡做得不错，单宁丰富又比较细致，酒体平衡，风格偏清爽，总体表现很好。

怡园酒庄Grace Vineyard：怡园酒庄是中国著名的精品酒庄，素有中国精品葡萄酒标杆的美誉，甚至被誉为国产精品葡萄酒第一品牌。怡园是山西最大的葡萄酒生产商，2018年在香港创业板上市，他们家的许多酒款都有着非常亲民的性价比。

前文提到的怡园的“春意闹”是怡园酒庄的贺岁酒，跟前年的“堂前燕”和去年的“春心动”都属于庆春系列的诗词版，跟“道长”梁文道合作的“年华”风格一样，博若莱般的新酒芳香，今年的香气和酸度都更惊喜。今年餐桌上多了天塞酒庄的乐鼠瑞吉，让挑剔的老饕先生也很满意，赤霞珠干红浓郁饱满又细腻平衡，而白葡萄酒开之前没注意，喝的时候我说霞多丽怎么那么扑鼻而来的香呢，就跟芳香型葡萄酒一样，原来是霞多丽和玫瑰香混酿而成的干白，真的很特别。

现在的中国的国产精品酒真的是每年都有进步，入门款的价格也比之前亲民了许多，贺岁版也越来越多见了。跟廖晓燕说起春节我们开的几款中国酒，她表示确实如此。作为中国许多顶尖酒庄的酿酒顾问，带着世界顶尖团队数年深耕在酿酒顾问一线，我请她给我们的读者推荐几款就或几个品牌。她说：“现在很多河北的葡萄酒性价比高一点。宁夏的话，像贺兰神也推出了几款市场酒，一两百块钱左右。”但她也表示现在这些品牌的宣传做得还不够，大众消费者会比较陌生。“河北几个老品牌像紫晶，他们在品质方面这几年做了很大的改良，性价比整体来讲还是非常高的。还有一些蓬莱、烟台的酒，其中有一款用桃子跟葡萄做结合的果味起泡酒也做得非常棒，几十块钱一瓶，价格性价比非常高，可以放开来喝。”

文章来源：《运动精品》 网址: http://www.ydjpzz.cn/qikandaodu/2021/0107/993.html